Make your own free website on Tripod.com


















........มุมแม่บ้าน........
เมนูคู่ครัว

6.ข้าวคลุกกะปิ


เครื่องปรุง
ข้าวสวย 6 ถ.
น้ำเปล่า 2 ช.ต.
กะปิดี 1/2 ถ.
น้ำมันพืช 1/4 ถ.
น้ำตาลปี๊บ 2 ช.ต.

วิธีทำ
1. ผสมกะปิดี น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า เข้าด้วยกัน คนให้ละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่น้ำมันในกะทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่ข้าวลงผัดตักน้ำกะปิใส่ผัดให้ทั่วและหอมดี ตักขึ้นพักไว้
รับประทานกับหมูหวาน กุ้งแห้งทอดกรอบ แตงกวา ผักชี พริกขี้หนู

วิธีทำหมูหวาน
เนื้อหมูหั่นชิ้นบางขนาดพอควร 200 กรัม
รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกละเอียด 1 ช.ต.
น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ.
น้ำปลาดี 3 ชต.
น้ำมันพืช 3 ชต.

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ผัดเครื่องที่โขลกพอมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อหมูลงผัด
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บน้ำปลาดี ผัดจนเข้ากัน ยกลง


back





เมนูคู่ครัว


อาหาร
    สำหรับเด็ก


เคล็ดลับ
    ในเรือน






Home | ข่าวสุขภาพ | การตั้งครรภ์-การคลอด | การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ | ทารกแรกเกิด - ๑ ขวบ
เด็กวัย ๑-๕ ขวบ | Working Mom | การเงินในครอบครัว | สาระน่ารู้ภายในบ้าน | Dad's Corner


maeaom@hotmail.com
Thaiparents.com 2000
All rights reserved