ให้ความรู้เกี่ยวกับลูกสำหรับพ่อแม่

........มุมแม่บ้าน........

เมนูคู่ครัว

9.ข้าวผัดสับปะรด

เครื่องปรุง
ข้าวสวย 4 ถ้วย
น้ำมันพืช 4 ช.ต.
น้ำปลาดี 3 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
เนื้อไก่อบหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 ถ.
พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยม 1/4 ถ.
กระเทียมสับละเอียด 1 ชต.
สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยม 1/2 ถ.
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ.
สับปะรด 1 ผล
พริกไทยป่น 1 ช.ช.
ลูกเกด ต้นหอม ผักชี ใบตอง

วิธีทำ
1. เจียวกระเทียมพอหอม ใส่เนื้อไก่ แครอท พริกหวาน ลูกเกด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลาดี

2. ใส่ข้าวสวยลงผัดให้เข้ากัน โรยพริกไทยป่น ใส่สับปะรดหั่นลงเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ

3. ล้างสับปะรดทั้งผล สลักให้เป็นโถ มีฝาปิด รองด้วยใบตอง

4. บรรจุข้าวผัดสับปะรดลงในโถสับปะรดพองาม โรยด้วยผักชี วางโถสับปะรดบรรจุข้าวลงบนจาน ตกแต่งด้วยแครอท ต้นหอม ผักชี

back

เมนูคู่ครัว

อาหาร
สำหรับเด็ก

เคล็ดลับ
ในเรือน

Contact Webmaster

maeaom@hotmail.com