Make your own free website on Tripod.com


















........มุมแม่บ้าน........
เมนูคู่ครัว

36.ปลาตั้วฮือทอด


เครื่องปรุง

ปลาตั้วฮือ (ปลาดาบ ) 1 ตัว
เกลือป่น 1 ชช.
น้ำมัน 1 ถ้วย

วิธีทำ
1. ล้างปลาให้สะอาด ควักไส้ทิ้ง หั่นเป็นสี่ชิ้น ซาวปลากับเกลือ ทิ้งไว้สักครู่ แล้วล้างน้ำ
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟแรง พอน้ำมันร้อนจัดใส่ปลาลงทอด ให้ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม ตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน
3. จัดใส่จาน จะรับประทานเลย หรือจิ้มกับซีอิ้วขาว หรือน้ำจิ้มอื่นๆ ตามชอบ.


back




เมนูคู่ครัว


อาหาร
    สำหรับเด็ก


เคล็ดลับ
    ในเรือน






Home | ข่าวสุขภาพ | การตั้งครรภ์-การคลอด | การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ | ทารกแรกเกิด - ๑ ขวบ
เด็กวัย ๑-๕ ขวบ | Working Mom | การเงินในครอบครัว | สาระน่ารู้ภายในบ้าน | Dad's Corner


maeaom@hotmail.com
Thaiparents.com 2000
All rights reserved