ให้ความรู้เกี่ยวกับลูกสำหรับพ่อแม่

........มุมแม่บ้าน........

เมนูคู่ครัว

50. ปลิงทะเลผัดต้นกระเทียม

เครื่องปรุง
ปลิงทะเล 2 ตัว
ต้นกระเทียมญี่ปุ่นหั่นเป็นท่อน 1 ต้น
น้ำตาลทราย 1/2 ช.ช.
เหล้าจีน 1 ช.ต.
น้ำมันหอย 1 ช.ต.
ซอสปรุงรส 1 ช.ต.
ซีอิ้วขาว 1 ช.ต.
น้ำซุป 1/2 ถ้วย
น้ำมัน 3 ช.ต.

วิธีทำ
1. หั่นปลิงทะเลเป็นชิ้นพอคำ ล้างให้สะอาด
2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ปลิงทะเล ผัดสักครู่ ใส่น้ำซุปเดือดทั่วและ ปลิงสุก
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย เหล้าจีน ชิมรสตามชอบ ใส่ต้นกระเทียม ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ .

back

เมนูคู่ครัว

อาหาร
สำหรับเด็ก

เคล็ดลับ
ในเรือน

Contact Webmaster

maeaom@hotmail.com