Make your own free website on Tripod.com

Poj
visit our sponsor
visit our sponsor

Ploy














........มุมแม่บ้าน........
เมนูคู่ครัว

67. Pork Lo Mein

เครื่องปรุง

หมูบด 1 ถ้วย
เห็ด 2 ถ้วย
แครรอท ขูดเป็นเส้นๆ 1 ถ้วย
พริกเขียว หรือพริกแดงใหญ่ ? ถ้วยสไลด์บางๆ
กระเทียม 2 กลีบ
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
ซ้อสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
ถั่วงอก 1 ถ้วย
ต้นหอมหั่นเล็กๆ แบ่ง ส่วนหนึ่งไว้โรยหน้าด้วยนะคะ
ขิงหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
เส้นสปาเก็ตตี้สุกแล้ว 2 ถ้วย

วิธีทำ

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ผัดกระเทียมให้หอม แล้วใส่หมูบดลงไปผัด เมื่อหมูเริ่มสุก ใส่แครรอท เห็ด พริกเขียว ถั่วงอก ขิงหั่นฝอย น้ำซุปไก่ ปรุงรสด้วย ซ้อสถั่วเหลือง ผงกะหรี่ แป้งข้าวโพดที่ผสมน้ำไว้ อ้อ!ต้นหอมหั่นเล็กๆด้วยค่ะ เมื่อทุกอย่าสุกแล้วปิดไฟบนเตา นำเส้นสปาเก็ตตี้สุกที่เตรียมไว้ มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จวิธีทำ จัดใส่จานโรยด้วยต้นหอมที่แบ่งไว้แล้ว ทีนี้ก็มาอร่อยกันดีกว่าค่ะ...

##ถ้ากลัวจะมีมันมากก็รวนหมูก่อนนำมาปรุงก็ได้นะคะ ตอนที่ทำก็ไม่ได้ทำตามสูตรเด๊ะ ผัดแบบตามใจฉันค่ะ ถั่วงอกก็ไม่ได้ใส่ แต่ก็อร่อยจังเลยล่ะค่ะ จนอยากให้คนอื่นได้ชิมบ้าง


back




เมนูคู่ครัว


อาหาร
    สำหรับเด็ก


เคล็ดลับ
    ในเรือน






Home | ข่าวสุขภาพ | การตั้งครรภ์-การคลอด | การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ | ทารกแรกเกิด - ๑ ขวบ
เด็กวัย ๑-๕ ขวบ | Working Mom | การเงินในครอบครัว | สาระน่ารู้ภายในบ้าน | Dad's Corner


maeaom@hotmail.com
Thaiparents.com 2000
All rights reserved