ให้ความรู้เกี่ยวกับลูกสำหรับพ่อแม่

........มุมแม่บ้าน........

เมนูคู่ครัว

18.แอสปารากัสน้ำมันหอย

เครื่องปรุง
แอสปารากัส (หน่อไม้ฝรั่ง ) 10 ต้น
กุ้งแชบ๊วย 6 ตัว
แป้งข้าวโพด 2 ช.ต.
น้ำตาลทราย 1/2 ช.ช.
ซอสปรุงรส 1 ช.ต.
ซีอิ้วขาว 2 ช.ต.
น้ำมันหอย 2 ช.ต.
น้ำซุป 1/2 ถ.
น้ำมัน 3 ช.ต.

วิธี ทำ
1. ล้างแอสปารากัส หั่นเป้นท่อนๆ
2. ล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือกไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่แอสปารากัส ผัดพอสุก ใส่กุ้งผัดพอทั่ว ใส่น้ำซุป
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
พอเดือดละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำ ใส่ลงไปแล้วผัดให้ข้นเหนียว ปิดไฟ ตักใส่จาน

back

เมนูคู่ครัว

อาหาร
สำหรับเด็ก

เคล็ดลับ
ในเรือน

Contact Webmaster

maeaom@hotmail.com